秋浓扑面清香来,人间富桂满园灿 [复制链接]

这个时节，无论走在哪，总有不期然的清香扑面而来，哪怕再迟钝的人都可以闻得到；如果有心，很快就能在附近发现一两株或一大片桂花树。

是的，这是专属桂花的时节！

每年秋天，桂花总是如期而至，毫无保留地将浓烈的芬芳播撒。她从不曾辜负属于她的时节，一旦绽放，绝非细水长流浅尝辄止，而是轰轰烈烈极尽“喧嚣”；她要么静默，要么绽放；一旦绽放，便是满枝满树的金黄！其香也浓烈，其色也灿然！

难怪宋.吕声之《桂花》直接夸其“独占三秋压众芳,何夸橘绿与橙黄”，毫不吝啬地对其大加赞誉；而宋.李清照在《鹧鸪天.桂花》中，开篇即满怀深情描摹其“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。”，接着便赞其“何须浅碧深红色，自是花中第一流。”，这样的褒誉似乎还嫌不够，“梅定妒，菊应羞，画阑开处冠中秋。”在诗人的眼中，桂花无须浅绿或大红的花色，就是中秋时节无可争辩的“花中第一流”，就连梅花和菊花也要嫉妒和羞愧了，而结句“骚人可煞无情思，何事当年不见收”，大诗人屈原啊，可真叫无情无义，在写到诸多花木的《离骚》里，为何桂花没有收录进去？竟为其鸣不平起来！

是啊，但凡见到桂花树、闻过桂花香的，无不为其美丽的树形、浓烈的芬芳所倾倒！

桂花是我国传统名花，仲秋时节，丛桂怒放，其花香“清可绝尘，浓能远溢”，真令人神清气爽！

而桂花树终年常绿，枝繁叶茂，对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定抗性，还能吸附粉尘，是集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，在我国广泛栽植于淮河流域及以南地区，是杭州、武汉、苏州、咸宁、六安、信阳、桂林、威海、衢州的市花。

其叶如圭，故称“桂”；其纹理如犀，又叫木樨；其清雅高洁，香飘四溢，被称“仙友”；也叫“仙客”、“仙树”；野生桂花常生长在岩岭之上，故称“岩桂”；开花时浓香致远，有“九里香”的美称；其黄花细如粟米，故又有“金粟”之名；桂花花开于秋，旧说秋之神主西方，所以也称“西香”或“秋香”；桂花树是崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征，凡仕途得志，飞黄腾达者谓之“折桂”。

我国栽培桂花树的历史有年以上，文人雅士吟桂咏桂蔚然成风。宋之问《灵隐寺》有，“桂子月中落，天香云外飘。”朱熹《咏岩桂》，“亭亭岩下桂，岁晚独芬芳。叶密千层绿，花开万点黄。天香生净想，云影护仙妆。谁识王孙意，空吟招隐章。”白居易《忆江南》，“江南忆，最忆是杭州，山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头，何日更重游。”……可谓汗牛充栋，不一而足。

桂花久经人工栽培、自然杂交和人工选择，形成遗传性状较为稳定的四大品种群，即金桂、银桂、丹桂和四季桂，从花色上比较容易区分，尤其几个品种栽植在一起的时候。金桂花色金黄，如真金，有浓香，不结实；银桂花色乳白、黄白色或淡黄色，不结实；丹桂花色橙黄、橙红至朱红，气味浓郁，花后结实，果实次年3月成熟，紫黑色；四季桂花色较淡，为乳黄色至柠檬黄色，每年9月至次年3月分批开放，花香不及银桂、金桂和丹桂那般浓郁。

桂花不仅是优良的园林树种，作为食材也深受喜爱。桂花茶、桂花糕、桂花圆子、桂花鱼……皆画龙点睛，成就特别风味。

“秋浓扑面清香来，人间富“桂”满园灿”，这个时节，无论走在哪，总有不期然的清香扑面而来，这是桂花的时节呢。