一夜秋风吹过，满城尽是浓浓的桂花香！
桂花，是杭州的市花！
每年秋天，桂花绽放的季节，杭州城内便涌现出大批的“采花大盗”，今年也不例外！
他们小心翼翼的采，精挑细选的采，担心一不小心就弄伤了那“香飘飘”的花仙子。
这一批“采花贼”，需要对花开的时间有着极好的把握，就像是采花盗需要找准时间去采姑娘，否则容易恶行败露，嘿~~嘿~~嘿~~~
“采花大盗”采摘桂花则更加谨慎，桂花的花期很短，前后不过十天，他们只采第二、三天的花，这时的花含苞待放，就像那娇滴滴的美丽的少女，花香、灵气十足，这股香味，正是窨制桂花龙井最好的“调料”。
“采花大盗”费尽功夫采到了足够的桂花，然后唤醒了沉睡半年的西湖龙井。
将两者进行了反复多次的古法窨制，终于得到了一杯心满意足的桂花龙井。
杭州城的大街小巷，桂花花瓣在风中飞舞，桂花花香席卷全城，茶人坐在桂花树下，冲泡一壶桂花龙井，任花开花落，看云卷云舒。
这是这个秋天，杭州人最为风雅的茶事。
如果你秋天要到杭州来，请选在桂花盛开的日子，淋一场桂花雨，桂花树下喝一杯桂花龙井，杭州的秋天就在你心里生根了。
如果你不能来杭州，也没什么遗憾。
因为你知道，这一杯桂花龙井，终究要来，终究能到你的手里，到你的杯中，到你的口中。
如果说春光不能遇见秋草，是缘分的捉弄；
那么春茶遇见秋花，就是命运最好的安排。
三分桂花甜，七分龙井香。
在舌尖，缱绻缠绵。
谁说，这不是最好的缘！
如果说，这命运的安排还有什么缺憾，
那就是——只待着与您的遇见！
桂花又名为九里香，味辛，性温。我们一般所指的桂花茶主要是指单纯的桂花用开水冲泡而成的桂花茶或是指以桂花味原料，配合绿茶或者红茶等常规茶类加工而制成的“花茶”。那么桂花茶的功效与作用有哪些呢？
桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此喝桂花茶有美容养颜的作用
桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便，减轻胀气等肠胃不适。
桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。
桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。
桂花茶的功效与作用及食用方法
桂花茶具有止咳化痰，养阴润肺的功效，可以舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状。
桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。
桂花茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用，
桂花绿茶配方：干桂花1克，茶叶2克。制作：将干桂花、荷叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。用法：早晚各饮1杯。功效：强肌滋肤，活血润喉。适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症
桂花茶的功效与作用及食用方法桂花冰糖茶材料：桂花数朵、冰糖适量。调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干；2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。功效：可化痰散淤，治咳嗽